リンゴジャム

リンゴジャムを作ってみた

たった一人で作った。一声掛ければ、家族全員が飛んで来るのだが

声掛けは控えた。違う!家族の反応が怖いのではない

何しろ、自宅では、垂水の金正日と呼ばれ恐れられている

一方会社では、ほけんやの磯野浪平と呼ばれ軽んじられている

この差は何なんだろうか・・・・・

こんなブログを書いていることが影響されているのだろうか

話を元に戻そう「リンゴジャム作り」はたった一人で楽しみたかったのだ

そこんとこはハッキリとさせておく

リンゴはすりおろさずに、ゴロゴロとした食感を残すことにした

試食の結果は合格!

但し、ジャムと言うよりデザートである

もちろん、添加物は何も入れないので日持ちはしない

しかも、甘さ控えめの為、ますます日持ちがしない

林檎を1㎏使ったので、かなりの量である

明日からは、リンゴジャムとの戦いが始まる

次回はすりおろしリンゴを使おうと思う

皆さんにお届けできないことは本当に残念である

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