くらしき「白壁」

ア〇ホテルの新設で丁寧なお姉さんに夕食場所の推奨店を聴いてみた

お姉さん曰く「とも作」のうどんが価値があるという

うどんならば安かろう。懐にも優しかろう

しかし、小生「丸亀製麺」以外ではうどんを食べぬと神に誓っている

残念だが正月早々、神との約束を破るわけにもいくまい

他の店を尋ねるとホテル経営の和食店「白壁」を紹介してくれた

白壁美容外科・・・それは大阪にある美容整形のクリニックである

ぬりかべ・・・それは、鬼太郎の友達の妖怪の名だ

小生が行ったのは生簀のある和食の店だ

正月なので、メニューは3種類しかない。しかも高い

月替わり御膳を頼んだ。驚くほど待たされたが綺麗な料理が運ばれてきた

鮟肝フラン・千里酢餡・金時人参豆腐・蛸・パプリカ・コンソメジュレ

鶏肉と芹の七味和え・平目真砂大根和え・牛肉フォラグラ包み

赤貝鉄砲和え・鰆・くみ上げ湯葉・蕗松皮焼・厚焼き玉子・赤蒟蒻

鮭エリンギ・胡麻白酢和え・芽キャベツ

これ以外に造里と揚げ物とご飯、吸い物、香の物が付く

どれだけの量が出るのかと驚きの皆さん

ご心配無用、何れも大きな輪皿に張り付くように出される料理の数々

食べる尻から腹が減る始末。これで酒代をれて5,000円

くそう。神との約束を破ってでも、うどんにしとけばよかったよ。

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